Curry House Dr.Spice Lab

本日のお昼のまかないです
肉と野菜のエスニック炒めカレー
これはうますぎです
近日中にメニューに登場します
９００円前後を予定しています
3ｍｍ程度にスライスしたアンデス高原豚肩ロース肉とキャベツと気持ちだけ人参
肉だけソテーしてフランベしてそれから野菜を放り込んでキッコーマン

トンテキは中まで火を通すので
少し硬くなってしまいますが
3ｍｍは良い厚みです
柔らかいままで火が通ります
あとは肉の量と野菜の量が決まれば
メニューになります

夕方は17：30開店です
明日は１１時開店です
お待ちしています

カレー味の野菜炒めじゃないです
エスニック味の野菜炒めに
ご飯とカレーが付いてきます
初回からほぼ完成品です