白ワイン25g・チーズ130gに悪魔のスパイス小さじ1杯≒2.5g
見栄えは粒マスタードのようにも見えて
普通のチーズカレーより高級にも思える
一口目だけは甘さが先にやってくるが
三口目から最後までとてもスパイシーである
ただこのスパイシーなのは決して辛いだけじゃなく
深みと余韻が感じられる
小さじ1杯で正解だと思う
いつも中辛の人ももちろん辛口の人も
ぜひお試しくださいませ
このチーズカレー
きっと誰かに話したくなるテイストに仕上がったと思います
「・・・で食べたチーズカレー、くせになるんだ・・っつ」てね
5年弱前
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