4年以上前

焼きそば麺に軽く下味付けて
カレーソースぶっかけて
角煮と玉子と野菜を雑にトッピング
・・・
これがうまい！
下味は塩コショウタイムオレガノだけ
近日中にメニューになります

4年以上前

１１月１２月の営業予定です
火曜日はランチタイムのみの営業になります
水曜日は定休日です

その他の日は全力で営業します

4年以上前

本日のディナータイム」
明日と明後日の終日
おやすみさせていただきます
10月30日（金）11時より通常の営業になります

4年以上前

ナスとトマトとアスパラガスのキーマカレーです
今回はミニトマトじゃなく中玉トマトでやってみました
アリですアリです
次回は大玉トマトでやってみようと思います

4年以上前

こんなのをメニューにすると
間違いなくオーダーが殺到すると思います
ふんわりトロトロオムカレーと
赤ワインで煮込んだ豚角煮と野菜たっぷりカレーの
マリアージュです
見栄えOK
お味も間違いない
それでいて豚角煮なし1250円
豚角煮あり1450円

無茶苦茶暇しているように見えたら
オーダー通ります

4年以上前

昨日のまかないです
豚角煮が4個も余ってしまいました
つゆだくの赤ワインで煮込んだ豚角煮カレー
超ウルトラスーパー贅沢バージョン食べてしまいました
1450円、アリですね

4年以上前

テールランプに金魚が住めそうな感じです
今乗っている車
毎月のように不具合が出てきます
先月はドアのノブがポロっと取れてしまいました
1週間もしない間にいつの間にか
金魚鉢をアクセサリーにしてしまいました
買ったところに言ったんですが
取り合ってももらえなくなったので
仕方ないので
次の車探しています
台風近づいてきていますが
明日も元気に11時開店です

4年以上前

あんまり見栄えが良くないですが
トマト鍋です
トマト缶と鶏ガラスープなどとオレガノ・タイムなどで
ちゃっちゃっとやってみたのですが
スープが出来過ぎです
1リットル飲み干してしまった
チーズリゾットにすることもなく・・・

最近分かったことなのだが
肉は下味をつける
下味をつけた肉がスープに味変をもたらす
今回は鶏ももと豚バラをオリーブオイルと
オレガノニンニクタイムでソテーして塩コショウ
そのまま食べたほうが美味しい？
それもあり
でも
これを鍋に入れる
革命やん

素材を豪華にして近日中にメニューになります

4年以上前

韓国鍋にスパイス屋の辛味スパイス
キムチ鍋なのになぜか和のテイスト光ります

4年以上前

本日のみ
席をさらに少なくしています
最大で9人です