Curry House Dr.Spice Lab

明日（２８日）（金）はお休みします

１週間の予定です

キャベツが高いし硬いし小さいしで
大根でピクルスいろいろ試してみた
真ん中はカルダモンを強調したピクルス左右は
クチナシで色付けした沢庵にワサビ漬け
その上はターメリック大根
お隣は明石タコの入ったキムチ
ご飯とインスタント味噌汁
これにだし巻きでも付けたら
お昼のだし巻きお漬物定食になる？

ビーツの粉末アマゾンに発注しました
来月半ばにはピンク色の沢庵登場予定です

今日からカツカレー
分厚いバージョンも始めます
フライヤーの時間が１２分かかります

従来の160ｇのカツもあります
お値段は同じにしております

12分待つの少しつらいですが
サクサクジューシーで美味しいのは
間違いないです

取り敢えずの予定です

予定です

お休み

何のヘンテツもないタダのお水です
でもこれが「カルダモン　ウォーター」です
レモンやかんきつ系のさわやかな風味のする、タダのお水です
「もっと柔らかでそれだけではない甘さ、ハーブの香りがする」と感じる方もいます
「不思議に美味しいさわやかなお水」

２/４日からの予定表です

豚カツにもトルネードポテト
やんちゃな組み合わせですが
アリです
＃トルネードポテト
＃ハリケーンポテト