約6年前

タコ入り玉子焼きが均一しないので
多分嫌いな人はいないんじゃないかの、ちくわサラダ
タウリンたっぷりの酢の物とキムチ
殆どが鹿の瀬のタコです
少しは淡路寄りも入っているかもしれませんが・・・
当日は酢の物にはミョウガも入っています
私はここ２０年くらい明石のタコ以外食べたことがないので
ほんとかどうかわかりませんが
日本一美味いタコだそうです
その中でも鹿の瀬のタコは別物だそうです

だそうです
7/1,7/2　　２００円であなたの今年の健康を願っておつくりします
ランチタイム１０皿、夕方５皿は用意します
お持ち帰りはできませんが
別枠で２日前までにお電話いただくと
人数分用意します
酢の物は1ｋｇクラスの足の胴の部分です
キムチは足の先の部分と頭の部分で作ります
タコだけでも魚の棚で買うと間違いなく５００円以上します
5/16,5/23,5/30,6/6,6/13に岩澤丸と福三郎丸で捕獲してきた
明石の真蛸、それも殆んど鹿の瀬です
土用のウナギ感覚で食べてみて下さい
６/２９までにお電話いただくと別枠で人数分用意します

約6年前

明石にタコ求めていってきました
10ｋｇほど確保してきました
近所にもお裾分けしましたが
７/２の半夏生のタコ十分に確保できています
２日間くらい半夏生フェアーできます
大根とタコキムチ、きゅりとタコの酢の物、タコの玉子焼き

タコの玉子焼きはとても美味しいのですが
タコの入り方がばらつきがあって
タコばっかりだったり入っていなかったりで
もう１回テストして全体に程よく散らばらなかったら
ちくわサラダにするかもしれないです
大根とタコキムチだいたい大根１に対して明石たこ２くらい入っています
エジプトの近くのタコよりも安い値段で提供しますので
7/1,7/2来てくださいね

約6年前

今日は小さな親切運動の日です
殆どの優しい善良な人たちには気にすることもない日です

でも、毎日優しくなんてできないですね
でも、今日だけはみんながそんな気持ちになるといいですね
今日は定休日です
金土日は多めに唐揚げ・角煮・ポテサラ作ってお待ち申し上げます

約6年前

６月１７日ころには新メニューになります
６月１６日までに食べに来てください
特に空揚げ、豚角煮、野菜、ソーセージが値上がりします
大人のポテサラは１００円から２００円になります
１４日１５日１６日は１００円で食べられます
明日はランチタイムだけの営業です

約6年前

食物繊維（韓国製造、国内製造）、大豆ペプチド、ホップ／炭酸、香料、酸味料、カラメル色素、酸化防止剤（ビタミンＣ）、甘味料（アセスルファムＫ）

上記の原料でできているものって、さて何でしょうか？
ホップ／炭酸という言葉から炭酸飲料かもしれない
そう考えたあなたは鋭いです

正解はAsahi DRY ZEROです
ノンアルコールのビールテイスト飲料です
じゃあ本物のというかアサヒスーパードライはというと

麦芽（外国製造又は国内製造（５％未満））、ホップ、米、コーン、スターチ
と書いてあります

ホップ以外随分と違うんだなって
先ほどすっかり騙されました
缶をあけて2/３ほど飲んで、さて何を飲んでたのだろう？とおもい
缶のラベルを確かめるまで全く気がつかなかったデス
最近のノンアルコールは泡まで似てきました
かなりきめ細かくまろやかになってきました
こうなったら
健康のためにもしばらく騙され続ける方がいいかもしれないです
いや、積極的に騙され続けようと思います

さて写真は唐揚げカレーです
これはかなりわかりやすい材料でできています
安全でとてもとても美味しいです
それでも赤ワインに入っている酸化防止剤とか、キッコーマンに入っている・・・
オイスターソースに入ってる・・・・とか
鶏の餌に何が含まれている？なんて考えたら
キリがないですが・・・
明日も１１時開店です

約6年前

こういう記念日が一番いいですね
時の記念日
明日は梅雨入り前の月曜日
多分ヒマです
ゆっくり仕事します
正確に11：30開店です
夕方も正確に17：30開店です

約6年前

月曜日の予想天気図です
今日とほとんど同じです
６月ですね
明日は新人がやってきます
何かきっとやらかしてくれます
１１時開店です

約6年前

2019年の半夏生は7月2日（～6日）です
７/２だけですが
タコの酢の物、タコのキムチ、タコの玉子焼き
３個セットで３００円
ランチ２０個夕方２０個用意します
どれも完璧に美味しいです
カレー食べなくても
これだけ食べにくる価値あります
あと２回ほど明石に行くと材料揃います
ご期待くださいませ

約6年前

明日はポークジンジャーカレーとエスニックポークカレー
二つ合わせて１０人前用意します
２人前はお取り置きなのであと８食です
近日中に２５０円程度値上がりしますので
ぜひ今のうちに食べておいてくださいませ
１１時開店です

約6年前

タコのぬめり取専用にと買い付けた洗濯機です
思ってた大きさじゃなかったです
想像以上にでかいです
ぬめりを取るのになは良いかもしれないですが
それ以外の時どこに置いておくの？
オブジェには絶対にならない代物です

明日は定休日です
たこを捕まえに明石まで行ってきます