Curry House Dr.Spice Lab

昨日ブリュレ作りました
完璧です
ブリュレには黄味３個とグラニュー糖35ｇ使います
もちろんなまくりーむ200ｃｃとミルク40ｃｃも
白身が余ってしまいます
その白身に玉子１個加えてオムカレー作ってみました
あっさり過ぎですね
何も言わなかったら美味しいオムカレーですね
写真ではあんまりわからないですね
次回は白身だけで
白いオムカレー作ってみます
明日も１１時開店です

お持ち帰りメニュー作りました

６月の２１日から時給値上がりします
食事もついています
４０歳くらいまで応募受付ています

野菜スープカレーの野菜です
普通に素揚げで旭ポンズです
明日はランチタイムのみの営業です
お待ちしています
夕方は営業しません

６月からのメニューアンデス

新しいメニューの原案が出来上がりました
６月２１日からDr.SpiceLabの最低時給９５０円にするつもりです

本村拓也って誰？
ちっちゃな字の脚本なんて見えてないって！
キムタク何の役で出てくるの？
名前が最初のほうに出てくるので
第一話も二話も期待していたのに
もうエキストラくらいしか残ってる役なんてないじゃん！
本当に騙された
残念
これって僕だけ？

釣に最適なシーズン突入です
本日から6か月間
釣場速報カウンターの下にあります
船たこ・イカメタル・タチウオテンヤと
最高のシーズン到来です
金曜日にはいつも最新号用意してお待ちしています
明日は11時開店です

今日のまかないは
新作キーマカレーのあまりものです
写真は生でサラダ感覚で食べられるものだけ
どれもスーパドライのお供に最高です
アボカドやキュウリやパプリカは
今回ソテーしてしまったのですが

まだ作ってはいないのですが多分こうなります
今、考えました
円形のご飯の上に
かなり大きめにカットした肉とミンチ肉ナス・トマトの本格キーマカレー
ベースは誰が食べても最高に美味しいキーマカレー
ややこしいものは加えない！
ややこしいものトッピングでごまかす
トッピングに赤黄緑のパプリカ、アボカド、どういうわけか会うのがポテサラ
パイナップルも欲しい玉子もチーズも・・・

あんまり高級なキーマカレーになってはダメなので
1350円に収まるように作ります
となるとチーズや卵はオプションになります

提供予定は月曜の夜限定で近日中です

この際ネーミングもパクらなきゃ！
マンデイナイトキーマ

明日は定休日です

やっぱり一人鍋は雑ですね
海老もほたてもない
あるのはスーパードライと旭ポンズだけ
もう30年このスタイルですね
スーパードライと旭ポンズさえあれば
それでいい

Dr.Spice Labもつゆだくの辛口があれば後は何でもいい
半熟玉子と豚角煮があればなおいい
そんなコアなお客さんでいっぱいになる日を
目指しています

明日も11時開店です
明日は夕方も営業します