これは先週の木曜日の
小浜の夕日です
アオリイカを狙って撃沈した日です
シロイカがそれもかなり型のいいのが
よく釣れています
釣りたては別物ですね

今日も11時開店です

1が4個も並ぶと
つい記念日を作りたくなるようです
そして
簡単に認可してしまいます

明日も11時開店です

夕方はスパイスガールいないので
なるべくお昼に来てくださいませ

今から豚肩ロース
スライスします
2mmで大量にカットしておきます

肉ときゃべっつがエスニック過ぎるカレー
近日中にレギュラーメニューになる予定です

明日はモウノベンバーです
11時開店です

119番の日
今日から1週間火災予防週間です

唐揚げ
角煮
などは仕込みました

ポテサラは夕方からになります

11時開店です

今日の夜のまかないです
結構ジミです
イカのバター焼きは
375gあります
スルメイカではないです
網野産のアオリイカのゲソです
一人で375gは多すぎました

明日は定休日です
また明後日お待ちしています

今日が立冬だからというわけではないのですが
たまたま昨日行ったスーパーまつもとで
赤カブが並んでいたので
少しだけピクルスにしてみました

かなり美味しく出来上がりました
無料です
多分今日1日はあると思います

11時開店です
本日は夕方も営業します

明日は立冬
でも、寒気団が遠のいているので
過ごしやすいですね
明日は夕方も営業することになりました

来週の水曜日は夕方休業する予定ですので
水曜日の夜営業は久しぶりです
お待ちしています

もちろん本日も17:30~営業します

1860年11月6日、リンカーンは民主党候補のスティーブン・ダグラス
南部民主党候補のジョン・ブレッキンリッジ
立憲連合党候補のジョン・ベルを破って
第16代アメリカ合衆国大統領となった日です

初めての共和党の大統領でしたね

明日は11時開店です

本日の夜のまかないです
明石たこの酢の物
タコキムチ
明石産目白の照り焼き

どれも素材がいいので
かなり美味です
スパイスガールになると
まかないのメニュー豊富です
今月いっぱい募集しています

明日5日(月)は臨時休業します

6日(火)11時開店です
お待ちしています

本日の夜のまかないは
オニオンスープです
玉ねぎ1個が丸々入っています

ポトフに近いかもしれないですが
まかない人気メニューの一つです

Dr.SpiceLabの時給は900円からと
大したことはないですが
加算金を考慮するとそこそこだと思います
例えば本日はスパイスガール一人だったので
一人手当500円
そこそこ忙しかったので大入り500円
仮に午前中5時間だったとしたら
900円+1000円÷5=1100円
実質1100円の時給になってしまいます
食事はカレーだったら何を食べてもOKです
ハーゲンダッツもたまについてきます

夜は頑張ってまかない作ります

近所で清潔感のある人いないですか
半径1kmくらいが希望です

タバコは家族が吸っていらっしゃる方も
無理です
お酒は20以上だったら
夜のまかないの時に
酔わない程度に好きなだけ飲んで帰ってもらってOKです

結構自由な職場です
JKは1年生が希望です
3年生は来年の4月以降は来てくれないので
応募しないでください

Dr.SpiceLabで働く最大のメリットは
一年中明石の真蛸、日本海の白いかが食べられることです
刺しみで美味しいのは当たり前です
作り立てのタコのキムチ食べたくないですか
白いかのゲソのしゃぶしゃぶ一回してみたくないですか

今月いっぱい募集しています
スパイスガールになってみませんか
一二月になると
JKの三年生が暇になるので
シフトに隙間がなくなってしまいます