7年弱前

明日は定休日です
夕方まで時間があるので
いろいろ仕込んでおきます

7年弱前

明日は焼肉の日です

DR.Spice Labで焼肉に近いのは
トンテキとジューシー鶏ももです

天候によっては夕方臨時休業になるので
少しづつ用意しています

とりあえずランチタイムはポテサラ以外なんでもあります

１１時開店です
夕方は未定です

7年弱前

本日は普通に営業することになりました
１１時開店です
17：30開店です

7年弱前

明日と明後日はランチタイムだけの営業になります
特に明日はオーダーストップが１２：４５になります
もし来客が途切れたら
その時点で閉店します

明後日はフルメニューですが
夕方の営業はありません
8/31からは通常営業になります

１１時開店です

7年弱前

今日の月はきれいです
綺麗な満月が見えます
いつもこんなだったらいいのですが

明日も１１時開店です
お待ちしています
ランチタイムは少しづつですが
なんでもあります

7年弱前

この橋がなかったら
踊る大捜査線 THE MOVIE 2 レインボーブリッジを封鎖せよ!も
ゴジラも
もっと違うストーリーになっていた
のは間違いないのですが

少し遠くから見るのがいいですね

今日は終日スパイスガールいます
全メニュー少しづつですがあります
キューリのピクルスは
午前中になくなります

やっぱりかなりお高いですね
スーパーに行ったのですが
６８円×２０本×1.08＝１４６８円
やっぱり無理ですね

キュウリなんて
朝収穫しても夕方にはまた大きくなっているものだと
認識していたのですが
この台風は優しくないですね
キュウリなんて収穫を１日さぼると
ウリみたいになってしまうのに

作っていた時は
全部ストマックしてあげることは
無理でしたが
畑をしなくなると
赤カブとかラディッシュ・ズッキーニ・スティックセニョール・・・
ほっておいてもいくらでもできていたのですが

１１時開店です

7年弱前

こんな雲が早く見たいものです
朝夕の気温だけは
気配が感じられるのですが
あとは雲ですね

今日も１１時開店です

夜はスパイスガールいないので
明るいうちに来てくださいませ

7年弱前

キュウリのピクルスがどうしても食べたくなったので
２０本買ってきた
２本は明日のポテサラに残しておいて
１８本全部ピクルスにします
明日からピクルスはキャベツ・大根・キューリとなります
キュウリはまだ少しお高めなので
金土くらいまでだと思います

緊急速報ピポンピンポンなりましたね
夜中中ならないでほしいですね

明日は１１時開店です

7年弱前

明日は特異日です
台風が年間を通してやってくる確率が高い日です
8月23日 - 台風襲来の特異日　　処暑
9月01日 - 台風襲来の特異日　　二百十日
9月11日 - 台風襲来の特異日　　二百二十日
9月17日 - 台風襲来の特異日
9月26日 - 台風襲来の特異日

そいう季節なのだから仕方ないのかもしれないのですが
無駄に多すぎますね

明日は定休日です

7年弱前

玉子焼き試作No.3出汁巻きポテト
玉子３個出汁150ｃｃポテサラ100ｇ
味はOK
ポテサラに入っているベーコンとソーセージの食感もいい
キュウリも５分間ほど焼いたのに食感残っている
出汁巻きもいい
男爵と人参も玉子と喧嘩してない

でも見栄えがも一つなのと時間が掛かりすぎ

試作No.1が玉子３個出汁90ｃｃ山芋50ｇ
試作No.2が玉子３個出汁120ｃｃ山芋30ｇ

味はまあよし
でも見かけが・・・

次回は玉子３個出汁60ｃｃ山芋70ｇ
でやってみます

なかなかタコを入れるところまでいかない

美味しくてふわっつふわで見た目も完璧で１分以内に完成する方法
どこかに落ちていないのだろうか

２４日が防風雨らしいので
だったらいいのですが
暴風雨らしいので
明日２３日は
終日スパイスガールいます
１１時開店、１７：３０開店です