Curry House Dr.Spice Lab

少し暑すぎます
臨時休業します
明日は全開で
１１時開店です

明日は大暑
暑気が至り一年で最も暑い「酷暑」の時期だそうです

ここで言う時期というのは季節くらいの意味ですね
明日を過ぎてもそう簡単には暑さも元気いっぱいですね
あと１か月暑いですねそれもけた外れに

今日の夜のまかないは
テラスのバジルが大きくなったので
久しぶりのガパオライスです
たまにはこんなエスニックなのも
良いですね
明日も１１時開店です

明日は円周率近似値の日です

イラストは女性アイドルグループナナブンノニジュウニ
からパクってきました
２２÷7＝3.14285714286

さて
来月５日は開店６周年を迎えます
ところがおとといまで
スパイスガール誰も8/4、8/5とも
大事な予定がほかにあるとのことで
どうしょうか困っていたのですが
近所の素敵なお嬢さんが二人スパイスガールしてくれることになりました
今月の２８,２９の夜は不在ですが
来月土日祝お盆
スタッフ揃いました

で
８月５日はカレーライスのみですが
全商品１００円引きです
Drinkやトッピング、ルーのみはできません
３００円のKidsカレー
３００円→２００円です
カツカレー
９００円→８００円です
アンケート割引５０円のみ併用できます

豚の角煮２１個、トンテキ６枚用意します
前日に予約すれば別枠で用意できることが多いです
１１時開店です
お待ちしています

今日は松島・天橋立・宮島が日本三景だとして絶賛した人の誕生日だそうです
1618年生まれだそうなので
ずいぶん前からきれいだったんですね

今日も１１時開店です

明日は一の丑です
スーパーにはホントにこれだけ売れるのかっていうほど
明日は並んでいるはずです

レプリカもいっぱいあります
ナマズ・サンマ・豚・かまぼこ・こんにゃく・・・・
２週間もしない８月１日には二の丑がやってきます

なんでこんなに多いのって思いませんか
今年は
1月21日、2月2日、4月27日、7月20日、8月1日、10月24日、11月5日
以上が土用の丑の日
沢山ありすぎです
毎回参加することは無理ですね
でも
明日は牛丼屋か寿司屋のうな丼食べるのも
アリですね
明日も１１時開店です
今からフルメニューになるようにいろいろ仕込んでおきます

明日は定休日です

１９６８年ですから、50ほど前の明日は
カリフォルニア州サンタクララでインテル社が創業した日です
丁度半世紀前ですね

インテル入ってますね
今日の夜は17：30開店です
明日は１１時開店です
明日の夕方は臨時休業します
明後日は定休日です

もう４０年も前のことです
キャンディーズがコンサート中に「普通の女の子に戻りたい」と突然の解散宣言した日が明日です

吉田拓郎が提供した
優しい悪魔ァが好きです

三人とも私より年上だったと
今知りました
良い時代だったな

ずっだ～ンずず

やさし～いあくうまあですね
明日も暑いです
１１時開店です
明日はスパイスガールいます
ホントは明日は暇なので
今日来てほしかったのですが
みんなそれぞれ大切なことがあるので仕方ないですね

今日は祝日です

スパイスガールいません
同じ時間にたくさん来ていただくと
適切な対応ができないと思います

のに
トンテキをどうしてか
６枚仕込んでしまいました
開店の１１時か閉店の13：30ならOKです

唐揚げは早起きして仕込みます

ポテサラは夕方からOKです

とりあえず１１時開店しますね

暑いです
1Fはよく冷えますが
2Fは１５時を過ぎると
暑いです
エアコンが直撃するゾーンから離れることができません

今日のヤフーニュース
セブンイレブン
生ビール７/１７～１部の店舗でやるみたい近所のセブンでも
やってほしいです
やってくれるのなら
今やってほしい
この暑い盛りに

Dr.Spice　Labでも出せばいいと思うでしょう
６年ほど前はキリンの生ビールありました
生なので期間内に使い切らなくてはならない
性格が臆病なので２日間くらいしか
置いとけない
もったいないので
ついつい飲んでしまう
清掃もマニュアル読むと毎日しなくてはいけない
１日置にしたらどうなるのかは
どこにも書いてない
毎日する

結局一度も黒字になることなく
生ビール諦めました
その時に酒屋がたくさんくれたキリンのビールグラス
返却無用とのこと
で
それに
アサヒのスーパードライ入れて出しています
缶ビールなのですが
機械で入れると
かなりクリーミーな泡が出ます
美味しいです
でも
これも
掃除が大変です
２か月もすると
透明だったホースが
だんだんと黄色くなってきます

味は変わんないです
多分
で
３か月で
機械ゴミで持って帰ってもらいました

缶でも暑いときに飲むと美味しいです
クリーミーにする方法もありますが
炭酸が柔らかくなってしまいます
泡は大きいですが切れのあるスーパードライで
提供します

Dr.SpiceLabの基準は
私が美味しいと思うか清潔と思うか
それだけです
たまにはオムカレーみたいな
のも作りますが

ああいうナンパなものは
本来は考えないのですが
確かに良く出来ているって思っています

チーズインオムとオムカレー
毎日Best1です

もっともっと硬派な
エスニック過ぎるトンテキとか
今はストップしてますけど
スパイスが頑張りすぎるキーマカレーとか
自信作があるんです！

明日も
日付け変わったので
今日も１１時開店です
今日のスパイスガール
なかなか慣れてくれないので
メニューかなりしっぼっています

提供遅くても
寛大な気持ちでの
ご来店を希望しております