Curry House Dr.Spice Lab

明けましておめでとうございます
今年もよろしくお願いします

先ほど30分前まで
お店から虹が見えていました
良いことあるかもしれないですね
よいお年になりますこと祈っております

本日靴を間違ってはいて帰られた方がいます
持ち主が大変困っておられます
連絡してください

この写真の靴の持ち主を探しています

今年最後のまかないです
やっぱりカレーですね

食べ治めです

のこったポテサラは
JKのものです
フライもお持ち帰りです
キムチもお持ち帰りです

今日は現物支給の日です

皆さんよいお年を

明日は積もりそうですね
ほぼ1年ぶりの雪かきします
明日は年内最終営業日です

フルメニューと行きたいのですが
鶏もも全てカットし終えました
唐揚げの分なくなりました

アンデス高原豚肩ロース
10ｋｇ入荷しました
肉きゃべむき
生姜焼き用
トンテキ用に今からカットします
そろそろ9時間になります
冷蔵庫解凍
まだ少し硬いようです
スライサーが安物なもので
あと2時間くらいですね
明日はトンテキ3食分作る予定です

肉屋にあるようながっしりしたスライサーじゃないので
2ｍｍ3ｍｍぐらいのカットならいつでもOKなのですが
17ｍｍとか21ｍｍになると
半解凍が微妙です

明日は11時開店です
夜はありません

忘年会です
前菜は
ドラゴンフルーツとアボカドのサラダ
子アナゴの唐揚げ
タチウオも結局唐揚げ
・・・
延々6時間飲み食いしてしまいました

明日は11時開店です
明日は夕方もあります
17：30開店です

1月3日（木）本来なら定休日ですが
ランチタイムだけ営業します
スパイスガールは新人になります
ボチボチやります

明日は11時開店です
夕方の営業はお休みです

今日は定休日です

Xmasの飾りつけしたのが
ついこの前のような気がします
明日早く起きて急いで片付けます

年内の営業予定は
こんな感じです
夜の営業は明日26日と29日（土）の2日間だけです

年明けは1月2日にランチタイムのみ営業します

4日から通常営業になります

今日のまかないはチーズフォンデュ
昨日のトマト鍋といい
ビジュアルがいいですね
Xmasっぽくなりますね
IHじゃなくて
付属の燭台でやるともっと
インスタ映えするのでしょうが
IHは便利です
このIH
2000年製ですから
もうすぐ20歳になります
長持ちしますね

トマト鍋やチーズフォンデュはたまにやるから美味しいのですが

やっぱり旭ポンズで食べる鍋が最高ですね

明日は3連休明けなんで多分ヒマだと思います
で
結局スパイスガール見つからなかったので
省エネメニューになります
11時開店です
17：30開店です