本日でLINE@のお友達431人です
450人になったら100円割引クーポン送ります
500人になったら300円割引クーポン送ります
LINE@現在は月に2回発信しているのですが
無料会員なので
500人を超えると月1回になります
1000人を超えたら
その時は思い切って
有料会員になるしかないですね
メニューの所にQR張ってありますので
登録のほどお願いいたします

明日は11:30開店です
17:30開店です
1日フルメニューです

本日定休日です

今日からえべっさんです
商売の神様ですね今は

えびすは日本の神で、
現在では七福神の一員として日本古来の唯一の福の神
古くから漁業の神
後に留守神、商いの神ともされた。

今年もイカやタコやタチウオがたくさん釣れますように
トンテキもうすぐ完成です

今日の夜からですね
上空1500m付近に漂う
-6℃の寒気が襲ってくるのは
もう準備はOKでしょうか
風邪に遭遇しても
とりつかれないよう
クルクミンいつもよりかなりたっぷりの
赤ワインで煮込んだスパイシー豚角煮カレー
多めに用意してお待ちしています
11:30開店です

明日は成人式ですね
成人式を迎えた3/4の方は
お酒を飲んでいいのですね
1/4の方はもう暫らくだめですね
・・・
どうでもいいことですね

写真は今日のまかないです
4代目トンテキです
肉はアンデス高原肩ロースに変えました
柔らかいです
今まで練習していた
豚バラ肉や豚ロース肉とは
随分違います
美味しいです
ソースも3種類何度も比率換えてみましたが
にんにく・生姜・人参・玉ねぎ
ハチミツ・ケチャップ
スパイスにハーブ

さすがに4代目となると
複雑すぎて何をどうしたらよいのか
迷いますが

辛味の成分を入れていないのは
よくわかってるのですが
これを入れると
簡単に
正解になってしまいます

あともう少しトライして
こどもも大人も誰が食べても
最高に美味しい
緑のたぬき(どんべいですが)
みたいなトンテキできないか

この間まで
どんべい緑のたぬきは
日本人全員が
美味しいと感じるものと思っていましたが

そうでもない人たくさんいるらしいことにキズイテしまいました

あんまり深く考えないで
近々トンテキ発売します
単品750円です
ご飯150円です
お味噌汁まで自家製にはできないので
インスタントみそしる
と言っても
最近のインスタント味噌汁
凄い!です
間違いがないほどおいしいです
これを無料でお付けして
定食900円
月曜と火曜・・・
この日は本当にヒマですので
この日に合わせてデビューしたいと思っています

長くなってしまったので
終わります
明日も11時開店です
明日は新米感満載のスパイスガール一人ですので
心の優しい方のみのご来店お待ちしています
11時開店です

明日は七草の日です
縁起ものですので
一年に一度くらい食べてみるのもいいですね

わざわざ作ってまでとお思いのお方
キムチで代用・・・って・・・できないですね

問い合わせだけ多かったキムチ
明日から再開します
明日はとりあえず4kg入荷しますので
100gづつ分けると
どういうわけか32個しか取れないです
キムチの素多めに小分けして
35個くらいに分けたいと思います

もし売り切れていても12日には
追加分届きますので
美味しいキムチ
今年の初キムチご堪能下さいませ

明日も11時開店です、お待ちしています
明日はベテラン・スパイスガール二人いますので
お待たせする時間が少しです

1月6日は出初式です
全国どこでもいっしょかと思ったんですが
多くは1月7日の日曜日みたいです
福知山も綾部も明後日出初式です
やっぱり思い出すのは
マッチ1本火事のもとですね
今はマッチのある家って多分殆どないですね
タバコ吸わない人だったら
ライターさえないですね

「ネコは蹴ってもコタツは蹴るな」
「秋刀魚は焼いても家焼くな」
こんなのもあったようななかったような

明日明後日だけでなく
毎日が火の用心ですね
明日は11時開店です

森永のラムネは フルーツソーダ味になります
大人が食べても
かなり美味しいです

明日は1月5日イチゴの日です
漢字でもひらがなでもないカタカナのイチゴの日です

高校受験を控えた15歳の世代「いちご世代」にエールを送る日ですね
苺の日はもう少し後に控えています
1月15日です

明日だけですが
カレーをご注文いただいた方で
15歳の証明
学生証を持ってくるか
15歳の年齢がわかるものお持ちになられた
15歳には
唐揚げ1個と
ぶどう糖90%の森永のラムネ1瓶
差し上げます
19人分ありますので
大丈夫とは思いますが
他の商品になることもあります

明日は11:30
17:30開店です
お待ちしています

今日のまかないはトンテキ
奇跡的に最初から天才?って感じにできました
あと不足するのは
ハチミツとニンニク生姜
これを適量加えてみようかって思っています
月曜と火曜の夜はお客様少ないので
スペシャルメニュー
近日発売です

明日は定休日です
写真はイメージです