7年以上前

明日は八十八夜
もう３日もすれば立夏
なのに３日の夜から４日の朝にかけて寒気が・・・寒気が・・・
上空5000ｍには-２４℃の寒気団が
通過してきます
まっ、一瞬ですけどね
風邪などに出くわさないようにしてくださいませませ

もしヤバいかなって思ったら
クルクミンいっぱいのトンテキカレー食べに来てください
元気になります！

明日も１１時開店です

7年以上前

今日もたくさんのご来店ありがとうございました
トンテキと豚角煮、野菜カレーいずれも早い時間になくなってしまって
せっかくそれだけを食べに来ていただいたお客様ごめんなさい

どちらも前日にお電話いただくと
別枠で用意しておりますので
言ってくださいませ

明日はそれぞれ７人分用意しております
明日も11時開店です
お待ちしています

7年以上前

写真はタコエギです
最近のタコ釣りは
テンヤをあまり使わなくなりました
ルアー感覚ですね

去年このシリーズの「イエロータイガー」デカ針
これがどこに行っても入手できずにいたのですが

今はいくらでも入手できます
とりあえず１０個買っておきました

今ははしりなのと大潮なので
船の上に６時間いても３杯が平均です
潮のいい朝方に２杯釣ると
後の５時間プールの上でタコ釣りをしているようなものです
もし海が澄み切っていて海底が見えたなら
海藻と貝殻の上でタコエギを踊らせているだけ
エアーですね

タコ釣りに興味なない方だとしたら
何をバカがほざいてるんだとなりますが

これが無茶苦茶面白いんです

どうでもいい話ですね
明日もいい天気です
１１時開店です
明日は親せきの娘さんに
助っと頼みました

お待ちしています

7年以上前

明日は「激動の日々を経て、復興を遂げた昭和の時代を顧み、国の将来に思いをいたす」
そんな日だそうです
サザエさんの日ですね
巨人の星の日ですね
３丁目の夕日の日ですね

トンテキは明日は７枚用意します
前日に予約していただければ別枠で人数分用意できますので
遠慮なくお電話くださいませ

明日も１１時開店です

7年以上前

エスニック過ぎるトンテキカレーと同じテイストで
キーマカレーつくってみました
アリです
メニューにはないですが
オーダー通ります
９００円です
「キーマカレー」だけだと
今まで通りのスパイシーなものが出てきます

どちらもコリアンダーとクミンが口の中で
うじゃうじゃしますが
それはそれはそれで美味しいです

今から大人のポテトサラダ仕込みます
１７：３０開店です

明日から大型連休ですね
６日まで休みなしで頑張ります
明日は１１時開店です

7年以上前

今日はタッパーとか普段あまり使ってないお皿とか
食洗しました
気にしなければ何ともないのですが
ぴかぴかです
2Fも少し整理整頓しました

先ほど
大根のピクルス漬け終わりました
見ての通り
かなりアクセントがかかっています
赤唐辛子２．５倍
葉っぱ・ミカンのタネ
月桂樹の葉とカルガモン
２倍
オールスパイスとグリーンペッパー
これも２倍
明日は浅漬けですので
サクサク食べられますが
明後日からは
スパイスが鼻に抜けます
同時に
ピリピリするかもしれないです
しばらく２種類ピクルスあります
食べ比べて下さいませ
無料です

１１時開店お待ちしています

7年以上前

明日は木曜日
定休日です

7年以上前

どれだけ降るのかと思うほど
雨が降っていますが
予報天気図が正しければ
明日の９時は
雨は降ってないですね
寒冷前線遅いので
ピーカンにはならないですね
曇りです

明日も11時開店です
お待ちしています

今日の夜のまかないは
エスニック味の野菜炒めでした
エスニック味、意外に何でも合いますね
パンチフォロンとは大違いです
野菜炒めカレー、アリじゃないかと思っています
早速明日にでも試作してみます
こういうのって
つくった本人だけが美味しいって思う
あんまり注文が来ない
昔の名前カレーになりそうですが

7年以上前

緑色のものはゴーヤです
その他は
大根・人参・セロリ・レンコンです
あと３時間くらい水抜きして
酢・醤油・三温糖・塩・ショウガで煮込みます
本当は金曜日くらいから美味しい福神漬になるのですが

明日はまだ漬かっていないのですが
明日で今使っている福神漬けがなくなるので
明日は浅漬けでお出しします

無料ですので食べに来てくださいね

明日も１１時開店です

7年以上前

お昼のまかないは
赤ワインで煮込んだ豚角煮カレーつゆだく　です
スープカレーと欧風ルーカレーの中間のようなものです

お皿のセンターにご飯を置いて
半熟玉子を乗せて豚角煮を添える
スープでつゆだくにしておいてから
上から欧風ルーがかかる

ねこめしじゃ～と言ってしまえばそうなのですが
これはうまいです嵌ります
オーダー通ります
同じ値段です

夕方一人ですが
フルメニューにします
トンテキもオーダー通ります
野菜スープもオーダー通ります